Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: соус из хрена мягкий
Инградиенты: 1 стакан хрена тертого, 2 ст. л. сметаны, 2 яйца, сахар, соль - по вкусу.
Как готовить: Тертый хрен ошпарить на сите кипятком, отжать от воды, добавить сметану и два вареных желтка, соль, сахар, растереть все до получения однородной массы. Белки мелко порубить и добавить в готовый соус.
Еще рецепт: кисло-сладкий соус "каролина"
| |
|