Соусы, приправы
Рецепт: хрен со свеклой или морковью Инградиенты: 300 г корня хрена, 200 г отваренной свеклы или морко-ви, 250 мл 9%-ного уксуса, 450 мл холодной кипяченой воды, 20 г сахара, 20 г соли Как готовить: Приготовить соус, как описано в рецепте 'Соус хрен с уксусом (вариант 1)', но добавить вареную измельченную на мелкой терке красную свеклу или морковь. Подавать к рыбным и мясным студням, холодным овощам, солонине, жареной свинине и др.  Еще рецепт: соус хрен красный |
|
|
|
|
