Соусы, приправы
Рецепт: соус хрен заварной Инградиенты: 200 г корня хрена, 200 мл воды (кипятка), 100мл 9%-ного уксуса, 10 г сахара, соль по вкусу. Как готовить: Очищенный и хорошо промытый корень хрена натереть на терке, положить в керамическую посуду и залить крутым кипятком. После этого накрыть плотно крышкой и выдержать до полного остывания (1-1,5 часа). Затем влить туда уксус, добавить соль, сахар и размешать. Хранить в закрытой посуде. Подавать к холодным и горячим рыбным и мясным блюдам.  Еще рецепт: соус хрен с уксусом (вариант 1) |
|
|
|
|
