Соусы, приправы
Рецепт: соус майонез с корнишонами и каперсами Инградиенты: 800 г основного соуса майонез, 200 г корнишонов, 30 г каперсов, 30 г репчатого лука, 1 лимон, 25 г зелени петрушки. Как готовить: Корнишоны, каперсы, репчатый лук мелко изрубить и ввести в соус майонез, влить лимонный сок и хорошо перемешать. В готовый соус положить рубленую зелень петрушки. Для остроты в соус можно добавить соус 'Южный' (40-50 г). Подавать к холодным рыбным и мясным натуральным жареным блюдам, а также к горячей жареной рыбе 'фри'.  Еще рецепт: татарский соус (из майонеза с соленым огурцом) |
|
|
|
|
