Кулинарная книга
Соусы, приправы

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: ореховый крем-соус

    Инградиенты: 100 г грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 150 г оливкового или другого растительного масла.

    Как готовить: Грецкие орехи растолочь в ступе вместе с чесноком, посолить. Положить в блюдо и, добавляя сначала по каплям, а затем тонкой струйкой растительное масло, растирать, пока не получится крем-соус. Намазывать на хлеб или подавать к различным блюдам.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: ореховый соус по-молдавски Еще рецепт: ореховый соус по-молдавски

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz