Соусы, приправы
Рецепт: холодный грибной соус Инградиенты: 350 г отваренных грибов, 2 головки репчатого лука, 1 кислое яблоко, 200 г сметаны, зелень петрушки, сельдерея, укроп, сахар, уксус, горчица, соль по вкусу. Как готовить: Свежие или сушеные отваренные грибы, лук, яблоко мелко нашинковать и смешать с заправкой (сметана, в которую добавлены по вкусу соль, сахар, уксус, горчица). Посыпать измельченной зеленью. Подавать к холодным закускам, к отварному горячему картофелю, кашам.  Еще рецепт: молочный соус с пряностями |
|
|
|
|
