Соусы, приправы
Рецепт: ванильный соус (вариант 1) Инградиенты: 300 мл молока, 2 яйца, 90 г сахара, 1/2 порошка ванильного сахара, 1 ч. ложка пшеничной муки. Как готовить: Сахар хорошо растереть с яичными желтками и мукой. Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня, процедить через сито и добавить ванильный сахар. Подавать к пудингам, кремам.  Еще рецепт: миндальный соус с лимоном |
|
|
|
|
