Кулинарная книга
Соусы, приправы

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: соус из красного вина с лимоном

    Инградиенты: 1/2 л красного вина, 500 г сахара, 1 лимон, 200 мл воды, 35-40 г картофельного крахмала.

    Как готовить: Сварить сахарный сироп с добавлением цедры и лимонного сока, в конце варки влить красное вино, довести до кипения, при помешивании веселкой влить разведенный в холодной воде крахмал и снова довести до кипения. Подавать к сладким горячим блюдам, изделиям из фруктов, суфле.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: соус из красного вина Еще рецепт: соус из красного вина

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz