Кулинарная книга
Соусы, приправы

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: соус ремуляд (к вареной рыбе и яйцам)

    Инградиенты: 200 г майонеза, 1/4 ст. ложки эстрагона, 0,5 ст. ложки сухой горчицы, 2 вареных яйца, 1 ст. ложка рубленой петрушки, 1 ст. ложка сухого хрена.

    Как готовить: Смешать нарезанные мелко яйца, эстрагон, горчицу, петрушку, хрен, майонез и поставить соус в холодильник на 1 час.

    Рецепт:           Французская кухня: соус "аврора" (к рыбе) Еще рецепт: соус "аврора" (к рыбе)

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz