Кухня: Французская кухня
Рецепт: соус ремуляд (к вареной рыбе и яйцам)
Инградиенты: 200 г майонеза, 1/4 ст. ложки эстрагона, 0,5 ст. ложки сухой горчицы, 2 вареных яйца, 1 ст. ложка рубленой петрушки, 1 ст. ложка сухого хрена.
Как готовить: Смешать нарезанные мелко яйца, эстрагон, горчицу, петрушку, хрен, майонез и поставить соус в холодильник на 1 час.
Еще рецепт: соус "аврора" (к рыбе)
| |
|