Кулинарная книга
Соусы, приправы

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: соус миндальный (к рыбе, крабам, креветкам)

    Инградиенты: 125 г сливочного масла, 150 г толченого миндаля, 1 ч. ложка лимонного сока, соль, перец.

    Как готовить: Положить миндаль в нагретое растопленное сливочное масло и на слабом огне, постоянно помешивая, довести миндаль до коричневого цвета. Добавить соль, перец и лимонный сок. Полить соусом приготовленное блюдо перед подачей на стол.

    Рецепт:           Французская кухня: соус масляный (к рыбе) Еще рецепт: соус масляный (к рыбе)

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz