Соусы, приправы
Рецепт: фруктовая подлива Инградиенты: Спелые персики 6 шт. Апельсиновый сок 450 мл. Сахарная пудра 1 столовая ложка. Молотая корица по вкусу. Клубника 350 г. Цедра для украшения по вкусу. Как готовить: Разрежьте персики на четыре части, достаньте косточку. Поместите персики в глубокую кастрюлю, залейте апельсиновым соком, добавьте сахарную пудру и корицу. Подержите на медленном огне в течение 5 минут, откиньте на дуршлаг. Выложите фрукты в салатницу. Поставьте кастрюльку с соком на плиту, подержите на огне, пока количество сока не уменьшится вдвое. Полейте ягоды соком. Остудите, накройте крышкой и поставьте на час в холодильник. Порежьте пополам ягоды клубники. Выложите в охлажденную фруктовую смесь. Украсьте апельсиновой цедрой. Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 6 порций.  Еще рецепт: лимонно-медовая заправка для салата |
|
|
|
|
