Кулинарная книга
Соусы, приправы

    Кухня: Грузинская кухня

    Рецепт: соус из помидоров с луком

    Инградиенты: 500 г помидоров, 0,5 стакана кипяченой воды, 3-4 зубка чеснока, 3- 4 веточки зелени кинзы, 3 веточки петрушки и укропа, 1 луковица, стручковый перец, сухие сунели, соль по вкусу.

    Как готовить: Зрелые помидоры промыть, нарезать и варить 10 мин, затем протереть через сито, добавляя понемногу кипяченую воду. В полученное пюре добавить толченый чеснок, посолить и варить 10 мин. Потом положить толченый стручковый перец, сухие сунели, измельченную зелень кинзы, петрушки, укропа, репчатый лук и все хорошо перемешать.

    Рецепт:           Грузинская кухня: соус из помидоров Еще рецепт: соус из помидоров

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz