Соусы, приправы
Рецепт: соус сметанный с луком Инградиенты: 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 1 луковица, 0,5 ст. ложки томатного соуса, 1 стакан бульона, соль. Как готовить: Муку с 1 ст. ложкой масла поджарить, развести горячим мясным бульоном, прибавить сметану и варить на слабом огне 5-10 мин. Мелко нарезанный лук поджарить в масле и перед окончанием положить в соус. Снять с огня, прибавить томатный соус и соль. Подавать к котлетам, биткам.  Еще рецепт: соус с яйцом |
|
|
|
|
