Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат из перца с яблоками
Инградиенты: 4-6 стручков сладкого перца разного цвета; 1 веточка зелени кинзы; 1 веточка петрушки; 2 крупных яблока; укроп; 3 столовые ложки салатной заправки или майонеза.
Как готовить: Стручки перца вымыть, срезать верхушки, удалить семена. Перец и головку репчатого лука нарезать тонкими кольцами, добавить нарезанные мелкими кубиками или ломтиками яблоки, заправить растительным маслом с лимонным соком или майонезом, смешать. Украсить блюдо кольцами перца вперемешку с кольцами лука, посыпать мелко нарубленной зеленью, сбоку положить 1-2 веточки петрушки, что придаст блюду аппетитный вид. При желании луковицу можно заменить чесноком. Калорийность 1 порции (200 г) 170 ккал.
Еще рецепт: фаршированная капуста (бандгобхи салат)
| |
|