Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: Cалат "курчатко" (от герасиной анны)
Инградиенты: Куриные грудки-350гр, помидоры-3шт, сливки без косточек, лук-1головка, огурцы-2шт, "олейна", панировочные сухари, винный оцет-60мл, горчица с зернышками-2 ч.л, сахар-1ч.л, черный перец-4горошины.
Как готовить: Куриные грудки нарезать маленькими кусочками, запанируйте, слегка обжарьте в "олейне" до коричневой корочки, положить в горячую духовку на 15 мин, кусочки мяса положить на тарелку чтоб охлодить, приготовьте заправку, для этого смешайте все складовые в посуде, которая хорошо закрывается и встряхните, нарежте помидоры огурцы и лук, добавьте сливки. Все перемешайте и разложите по тарелках, сверху каждой тарелки положите косочки грудки, каждую порцию намажте заправкой.
Еще рецепт: салат из редиса (сергея павлова)
| |
|