Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: морской праздничный салат
Инградиенты: Креветки 150 г. Крабовые палочки 100 г. Рыба 100 г. Яйца 2 шт. Оливки 40 г. Желе рыбное 300 г. Дольки лимона. Зелень, зубчик чеснока.
Как готовить: Рыбу и креветки промойте в воде, отварите, бульон оставьте для желе. Налейте бульон в формы или обыкновенные тарелки (4-6 мм), когда он застынет, уложите креветки, крабовые палочки, рыбу, а на них яйцо, затем оливки, лимон и рубленный чеснок. Все это украсьте зеленью и опять залейте бульоном. Поставьте в холодное место.
Еще рецепт: салат 6
| |
|