Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: фруктовый салат с авокадо
Инградиенты: 1 плод авокадо большой банан лимонный сок 2 апельсина 150 г свежих фиников 100 г клубники 1 плод киви 50 г изюма 1 стакан йогурта (170 мл) 2 cт. л. кефира 1-2 cт. л. лимонного сока 1 ч. л. ванильного сахара 1 cт. л. сахара
Как готовить: Разрежьте авокадо вдоль пополам. Удалите косточку и нарежьте. Очистите и нарежьте банан. Полейте банан и авокадо лимонным соком. Очистите апельсины от кожуры и белых волокон, разделите на дольки. Разрежьте каждый финик пополам, выньте косточки, снимите кожицу и нарежьте. Вымойте клубнику в проточной воде и разрежьте каждую ягоду на 2 или 4 части. Очистите киви, разрежьте вдоль пополам и нарежьте. Вымойте изюм. Выложите салат в десертные вазочки. Соус: Смешайте все ингредиенты, залейте салат готовым соусом и сразу же подавайте на стол. На 4 порции.
Еще рецепт: салат из ягод
| |
|