Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: авокадо (салат)
Инградиенты: 1 авокадо 50 г изюма 1 крупный банан 150 г натурального йогурта 2 апельсина 30 г (2 cт. л.) нежирного мягкого творога 150 г свежих фиников 15-30 мл (1-2 ст. л.) лимонного сока 100 г клубники 10 г (2 ч. л.) ванильного сахара 1 киви 15 г (1 cт. л.) сахарного песка
Как готовить: Авокадо разрезать вдоль пополам и вынуть косточку. Затем очистить его, нарезать ломтиками и положить в большую миску. Банан очистить, нарезать кружочками и положить туда же. Апельсины очистить, срезать белую кожицу и нарезать небольшими кусочками. Положить их в миску. Финики разрезать пополам и вынуть косточки. Снять жесткую кожицу, а мякоть нарезать соломкой. Добавить финики к другим фруктам. Клубнику очистить от чашелистиков и разрезать ягоды пополам или на 4 части. Положить в миску. Киви очистить, разрезать вдоль и нарезать ломтиками. Положить их в миску вместе с изюмом. Содержимое миски аккуратно перемешать. В отдельной мисочке смешать йогурт, творог, лимонный сок, ванильный и обычный сахар. Салат разложить в порционную посуду и сразу подать. Смесью с йогуртом залить салат сверху. На 4 порции.
Еще рецепт: экзотический фруктовый салат (3 способ)
| |
|