Кулинарная книга
Салаты

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: грибной салат "нежность"

    Инградиенты: 1 банка шампиньонов (или белых) в собственном соку, 1 большая луковица, 2 соленых огурца, 4-5 картофелин, предварительно отваренные в мундире, 200 мл сливок для взбивания, соль, перец черный, укроп.

    Как готовить: Лук порезать небольшими квадратиками, жарить на растительном масле, добавить порезанные грибы, жарить до готовности. Порезать картофель и огурцы, как в винегрет, добавить обжаренные грибы с луком, посолить, поперчить по вкусу и заправить сливками, взбитыми в крепкую пену. Причем лучше заправить, когда смесь теплая. Можно добавить свежий укропчик. Уверяю, салат оправдывает свое название!

    Рецепт:           Интернациональная кухня: салат самый вкусный Еще рецепт: салат самый вкусный

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz