Салаты
Рецепт: салат-ассорти с капустой и редькой Инградиенты: 300 г белокочанной капусты, 2-3 луковицы, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 картофелины, 5 яиц, 1 редька, 1 корень петрушки, 3 ст.л. 3%-го уксуса, сахар, соль по вкусу. Для заправки: 3 ст.л. растительного масла, 5 желтков, 2 ч.л. 3%-го уксуса, 1 ч.л. сахара, соль, специи по вкусу. Как готовить: Капусту, редьку и корень петрушки нашинковать соломкой и замариновать. Картофель отварить, нарезать кубиками, добавить маринованные овощи, зеленый горошек, вареные яйца, порезанные кубиками, все перемешать. Подать под салатной заправкой, украсив яйцом и зеленью.  Еще рецепт: фруктовый салатик |
|
|
|
|
