Салаты
Рецепт: листья салата с творожно-морковной пастой Инградиенты: 3-4 листа зеленого салата, 200 г творога, 1 морковка, 1 долька чеснока, 50 г очищенных грецких орехов, по 1 веточки розмарина и майорана, щепотка корицы. Как готовить: Майоран и розмарин промыть, обсушить на полотенце, очень мелко нарезать и растереть с чесноком. Морковь очистить и мелко натереть. Творог смешать с орехами, растертой зеленью, морковью и пропустить через мясорубку. К полученной творожной массе добавить корицу, все тщательно перемешать. Листья салата вымыть, обсушить на полотенце. Непосредственно перед подачей на каждый листок положить по 1-2 ст.л. творожной пасты и свернуть трубочкой. Трубочки с начинкой выложить на тарелку и при желании украсить нарезанной зеленью.  Еще рецепт: салат из белых грибов. |
|
|
|
|
