Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат с сыром
Инградиенты: 120 г малосольных огурцов, 80 г зеленого консервированного горошка, 80 г майонеза, 80 г сливок 35%-ных, 60 г лука-порея, 60 г сыра, 4-8 листиков зеленого салата, 1-2 зубчика чеснока, зелень, соль по вкусу.
Как готовить: Огурцы нарезать кружочками, перемешать с солью и поставить в холодильник на 1 час. Лук-порей перебрать, промыть и мелко нарезать. Зеленый горошек отцедить. Чеснок очистить, мелко порубить или натереть и смешать с майонезом и взбитыми сливками.Малосольные огурцы, зеленый горошек и лук-порей уложить слоями в вазу, полить соусом и насыпать сверху горкой тертый сыр. Украсить листьями салата и зеленью.
Еще рецепт: салат из баклажанов и сыра
| |
|