Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: морковь по-французски
Инградиенты: 750 гр, 2 ст л петрушки, 5 ст л французской заправки. Для французской заправки: В плотно закрывающейся банке встряхнуть 175 мл оливкового масла, 4 ст л винного уксуса, 1 ч л французской горчицы, 1 раздавленный зубчик чеснока, 1 ч л меда, соль и перец по вкусу.
Как готовить: Потереть мелко морковь и соединить с петрушкой в салатнице. Залить заправкой и хорошо перемешать. Перед тем как подавать поставить в холодильник не надолго. Попробуйте: Вместо моркови можно использовать репу. На 4-6 порций.
Еще рецепт: салат из корней цикория
| |
|