Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат из осота с хреном
Инградиенты: 350 г осота огородного, 1-2 шт. яблок, 150 г ветчины, 50 г хрена тертого, 0,5 стакана сметаны, 1 ст.л. уксуса, соль.
Как готовить: Яблоки, ветчину и осот нарезать соломкой. Все смешать. Такой же салат можно приготовить из отбеленных листьев одуванчика или цикория.
Еще рецепт: салат из свежих овощей - типа "шопский"
| |
|