Кулинарная книга
Салаты

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: суп-салат

    Инградиенты: Куриные потроха, 3 яйца, 2 средних головки лука, 5 помидоров, рис, майонез, соль, лавровый лист, молотая сушеная зелень, перец-горошек

    Как готовить: Сварить бульон из 2-х комплектов куриных потрохов с добавлением лаврового листа, перца, сушеной зелени, соли (по вкусу). Пока бульон варится, не теряя времени даром, сварить яйца (куриные) и рис. Пока все это варится, пожарить на растительном масле лук с мелко нарезанными помидорами до готовности. Потом сделать салат: смешать рис, резаные яйца (как для салата с крабами), потом вывалить туда все, что у вас получилось в сковородке, и перемешать, заправив все это майонезом (солить не надо!). Потом поставить готовое блюдо в холодильник и остудить. К этому времени поспеет ваш бульон.Налить его в тарелку (он должен быть очень горячий), добавить 1 ст. ложку охлажденного салата, размешать и есть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Рецепт:           Интернациональная кухня: супер-салат магнолия Еще рецепт: супер-салат магнолия

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz