Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат-коктейль печеночный
Инградиенты: Печень - 35 г, свекла - 20 г, орех кешью - 20 г, растительное масло - 10 г, лимонный сок - 5 г, чеснок (на кончике ножа).
Как готовить: Жареную печень нарезают соломкой, вареную свеклу - кубиками. Орехи мелко дробят. Все выкладывают слоями в креманку. Заправляют смесью растительного масла, лимонного сока и перетертого с солью чеснока.
Еще рецепт: салат-коктейль из языка
| |
|