Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: помидоры и огурцы с сыром "рокфор"
Инградиенты: 4 помидора, 4 свежих огурца, 1 сладкий перец, 80 г сыра 'Рокфор', 1/2 луковицы, 4 листика зеленого салата, 4-5 маслин, 4-5 cm. ложек растительного масла, 1/3 лимона.
Как готовить: Помидоры вымыть, нарезать на четвертинки, огурцы - кружками, перец и лук - полукольцами. Сыр растолочь и постепенно ввести растительное масло до получения однородной массы. Все перемешать.Массу выложить в вазу на листья салата и полить соусом. Украсить маслинами без косточек, полукольцами лимона, зеленью.
Еще рецепт: макаронный салат с ветчиной и сыром
| |
|