Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат из сельди
Инградиенты: 8 филе малосольной сельди, 400 г консервированной кукурузы, 2 помидора, 2 кислых яблока, 2 стол. ложки лимонного сока, 300 г консервированных мандаринов, 2 пучка зеленого лука, 1/2 кочана салат.
Как готовить: ельдь нарезать кусками. Откинуть на дуршлаг кукурузу. Обдать кипятком помидоры, снять кожицу и нарезать мякоть кубиками. Яблоки разрезать на 4 части. Одно нарезать дольками и полить 1 чайн, ложкой лимонного сока. Другое очистить, вырезать сердцевину, нарезать кубиками и полить лимонным соком. Откинуть на дуршлаг мандарины и собрать сок. Лук нарезать кольцами. Все продукты перемешать и полить лимонным соком. Салат нарезать. Разложить на нем смешанный салат. Украсить дольками яблок. На 4 порции.
Еще рецепт: русский салат
| |
|