Кулинарная книга
Салаты

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: салат из сельди

    Инградиенты: 8 филе малосольной сельди, 400 г консервированной кукурузы, 2 помидора, 2 кислых яблока, 2 стол. ложки лимонного сока, 300 г консервированных мандаринов, 2 пучка зеленого лука, 1/2 кочана салат.

    Как готовить: ельдь нарезать кусками. Откинуть на дуршлаг кукурузу. Обдать кипятком помидоры, снять кожицу и нарезать мякоть кубиками. Яблоки разрезать на 4 части. Одно нарезать дольками и полить 1 чайн, ложкой лимонного сока. Другое очистить, вырезать сердцевину, нарезать кубиками и полить лимонным соком. Откинуть на дуршлаг мандарины и собрать сок. Лук нарезать кольцами. Все продукты перемешать и полить лимонным соком. Салат нарезать. Разложить на нем смешанный салат. Украсить дольками яблок. На 4 порции.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: русский салат Еще рецепт: русский салат

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz