Салаты
Рецепт: карибский салат Инградиенты: Замороженная клубника 250 г Куриная грудка 4 филей Соль перец Яйцо 1 шт Молоко 2 ст. л Мука 6 ст. л Кокосовая стружка 10 ст. л Растительное масло 6 ст. л Полевой салат 150 г Салат 1 кочан Консервированные ананасы 1 банка Хурма 1 шт Специи. Как готовить: Клубнику разморозить, сок слить. Филе нарезать, посолить и поперчить. Яйцо взбить с молоком. Мясо обвалять в муке, обмакнуть в яично-молочную смесь и обвалять в кокосовой стружке. Разогреть масло и обжарить мясо. Выложить его и поставить в теплое место. Кочанные салат нарезать. С полевого салата оборвать листики. Салаты разложить по тарелкам. Слить сироп с ананаса и нарезать мякоть кубиками. Плод хурмы нарезать небольшими кубиками. Вместе с клубникой, ананасом выложить красиво поверх салата и посыпать специями. Сверху выложить филе.  Еще рецепт: салат "северный оливье" |
|
|
|
|
