Русская кухня
Инградиенты: тесто дрожжевое лук масло 600 г кислой нашинкованной капусты 200 г соленых груздей яйцо Как готовить: Приготовить тесто дрожжевое. Луковицу, нашинковав, подрумянить в масле. Потушить под крышкой в масле процеженную кислую нашинкованную капусту. Когда она дойдет, прибавить 200 г нашинкованных соленых груздей, подрумяненный лук, столовую ложку масла, перемешать, дать остыть. Тесто раскатать, переложить на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой. Положить начинку, закрыть пирог, защипать его, смазать яйцом, дать постепенно подняться и подрумяниться в духовке. Подать масло. На 6-8 порций.  Еще рецепт: каравай из блинов с рисом и яйцами |
|
|
|
|
