Русская кухня
Инградиенты: каша гречневая 50 г сушеных белых грибов лук блинчики масло яйца зелень петрушки Как готовить: Сварить гречневую крутую кашу, влить столовую ложку масла, перемешать. Отварить в подсоленном кипятке белые сушеные грибы, процедить, нарубить. Подрумянить в масле нашинкованный лук, смешать с грибами и кашей. Испечь блинчики из пшеничной муки, подрумянивая с одной стороны. Покрыть подрумяненную сторону каждого блинчика фаршем, загнуть края с двух противоположных сторон, свернуть в трубочку, перевязать нитками. Обвалять в муке или в сухарях (обмакнув в яйца), обжарить румяно в масле. Украсить веточками петрушки, свежей или подрумяненной в масле.  Еще рецепт: оладьи на дрожжах |
|
|
|
|
