Русская кухня
Инградиенты: 1 1/2 стакана пшеничной муки 1 cт. л. сахара 2 яйца 1/2 палочки дрожжей 2 стакана молока 2 cт. л. растительного масла соль Как готовить: Чуть больше половины положенного по рецептуре молока нагреть до 30-З5 градусов, положить туда дрожжи, добавить сахар, соль, яйца, растительное масло и все хорошо перемешать. Оставить на полчаса. Всыпать просеянную пшеничную муку и быстро размешать. Посуду с тестом накрыть тканью и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, обмять его, добавить остаток молока. Через 1 ч (после второго подъема теста) выпекать блины. На 4-6 порций.  Еще рецепт: блины из гречневой муки |
|
|
|
|
