Русская кухня
Инградиенты: 500 г муки, 2 стакана молока или воды, 2 яйца, 1,5 ст. ложки сахара, 3-4 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки соли, 25 г дрожжей. Как готовить: Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить. Дать тесту подняться в теплом месте. Добавить яйца, соль, сахар и 1 ст. ложку растительного масла, вымесить, дать тесту вторично подняться и, не размешивая его, класть ложкой на горячую сковороду с маслом и поджаривать с обеих сторон. К оладьям подать сахар, мед, варенье, сметану. Можно добавить в тесто для оладий изюм или 3-4 тонко нарезанных яблока.  Еще рецепт: кулебяка из дрожжевого теста |
|
|
|
|
