Русская кухня
Инградиенты: 2 стакана ржаной муки мелкого помола, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложки питьевой соды. Как готовить: Растереть яйца с сахаром, постепенно подливая растопленное масло, а потом холодную сметану. Затем положить соду, предварительно смешанную с небольшим количеством муки, всыпать остальную муку и замесить крутое тесто. Полученное тесто раскатать тонким слоем, смазать всю его поверхность яичным желтком, провести вилкой зигзагообразные линии, вырезать специальной выемкой кружочки, звездочки, уложить их на железный лист, смазанный маслом, и испечь в духовке.  Еще рецепт: медовик |
|
|
|
|
