Русская кухня
Инградиенты: 1 кг муки, 1,5 стакана молока, 5 яиц, 1 стакан сахара, 100-125 г масла или маргарина, 3/4 ч. ложки соли, 30 г дрожжей, 1 ч. ложка лимонной цедры. Как готовить: Приготовить тесто так же, как для шанежек. При этом в тесто вместе с сахаром и яйцами добавить лимонную цедру, натертую на терке. Когда тесто подойдет, выложить его на доску, посыпать мукой и разделать из него маленькие крендельки; смазать их маслом, посыпать сахаром и поставить в духовку на 10-12 мин.  Еще рецепт: крендель с миндалем |
|
|
|
|
