Кулинарная книга
Русская кухня

    Рецепт: селедка под шубой

    Инградиенты: 3 средних сельди; 6 средних картофелин (по три на каждый слой); 2 моркови; 4 средних свеклы; 2 луковицы; 2 яйца; 250 г майонеза.

    Как готовить: Селедку почистить, отделить мякоть от костей, порезать мелкими кубиками. Овощи и яйца сварить, почистить, протереть на крупной терке или порезать мелко кубиками. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. В глубокую тарелку положить слоями картофель, селедку, лук, яйцо, морковь, свеклу, майонез. Сверху положить еще раз слои овощей и яиц в том же порядке. Сверху положить больше свеклы и майонеза. Оставить в холодильнике на 5 часов. На 5 порций.

    Рецепт: Русская кухня: вареники с творогом Еще рецепт: вареники с творогом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz