Русская кухня
Инградиенты: 200 г каши гречневой, 50 г печенки, 30 г лука, 20 г шпика. Как готовить: Печенку слегка отбить тупой стороной ножа, снять пленку, зачистить от протоков и порезать на куски. На сковороду положить мелко нарезанный шпик, обжарить его, добавить нашинкованный репчатый лук и жарить. Когда лук слегка зарумянится, добавить печенку и жарить все вместе. Затем печенку с луком и шкварками пропустить через мясорубку или нарубить ножом, прогреть, помешивая на сковороде и соединить с рассыпчатой гречневой кашей.  Еще рецепт: каша гречневая с маслом |
|
|
|
|
