Кулинарная книга
Русская кухня

    Рецепт: запеканка пшенная, рисовая, ячневая или овсяная

    Инградиенты: 1 стакан крупы, 3 стакана молока, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сухарей, 1/4 ч. ложки соли, 2 ст. ложки масла.

    Как готовить: В кипящее молоко всыпать крупу и варить до загустения; затем посолить, положить сахар, хорошо размешать, выложить на сковороду и запечь. Готовую запеканку отделить ножом от краев сковороды, выложить на блюдо и разрезать на 5-6 кусков. Перед подачей на стол полить запеканку маслом. При желании масло можно заменить горячим ягодным киселем и посыпать запеканку сахаром или залить сметаной.

    Рецепт: Русская кухня: каравай с грибами Еще рецепт: каравай с грибами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz