Русская кухня
Инградиенты: 500 г баранины, 400 г стручков зеленой фасоли, 1 луковица, 2-3 ст. ложки масла, перец, соль, зелень. Как готовить: Баранину обмыть, нарезать небольшими кусочками, сложить в неглубокую кастрюлю и обжарить на разогретом масле. После этого обжаренную баранину залить водой так, чтобы вода покрыла ее, и тушить под крышкой 30-40 мин, затем добавить поджаренный лук, мелко нарезанную, очищенную от прожилок зеленую фасоль, перец, соль и тушение продолжать до полной готовности баранины. При подаче на стол баранину с фасолью переложить на подогретое блюдо и посыпать зеленью петрушки или укропом.  Еще рецепт: манник черносмородиновый |
|
|
|
|
