Русская кухня
Инградиенты: рыба 1 кг, масло растительное 1/2 стакана, мука 1/2 стакана, луковица 3-4, картофель жареный для гарнира, соль по вкусу, зелень петрушки. Как готовить: Рыбу нарезать кусками, посолить, обвалять в муке и поджарить с маслом на раскаленной сковороде. Лук мелко нашинковать и обжарить на масле до образования золотистого цвета. Жареную рыбу выложить на тарелку, обильно обсыпать жареным луком. Рядом выложить жареный картофель.  Еще рецепт: караси, жаренные в сметане |
|
|
|
|
