Русская кухня
Инградиенты: 600 г творога, 40 г масла, 2 яйца, 150 г муки, 80 г сметаны. Как готовить: Творог растереть или протереть через сито, добавить Соль, размягченное масло, яйца. Если творог сухой, то надо прибавить немного сметаны. Затем в массу всыпать муку и хорошо вымешать, чтобы не осталось комков. Полученное тесто положить на стол, посыпанный мукой, раскатать жгутом толщиной 3-5 см и нарезать на куски. Сырники положить в кипящую подсоленную воду и варить, пока они не всплывут. Затем вынуть их шумовкой, положить на блюдо и полить сметаной.  Еще рецепт: сбитень шереметьевский |
|
|
|
|
