Кулинарная книга
Пицца

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: пицца с помидорами и сыром

    Инградиенты: Для теста: 200 г муки, 30 г сахара, 150 г сливочного масла,1 яйцо. Для начинки: 6-8 помидоров, соль, молотый черный перец, 3-4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки майонеза, 80 г сыра, зелень петрушки и укропа.

    Как готовить: Предварительно охлажденное масло порубить, засыпать муку, сахар, добавить яйцо и замесить нетугое тесто. Поместить его на полчаса в холодильник. Затем тонко раскатать и выложить на противень, чуть загнув борта пиццы. Помидоры тщательно вымыть и нарезать кольцами поперек (толщина колец 1.5-2 см). Равномерно разложить помидоры на противне с тестом, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленным чесноком и зеленью. Полить пиццу майонезом и посыпать тертым сыром. Поместить в горячую духовку на 15-20 минут.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: моя пицца Еще рецепт: моя пицца

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz