Кулинарная книга
Пицца

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: пицца рустика

    Инградиенты: 400 г теста для пиццы или 225 г смеси для теста, приготовленной строго по рецепту на упаковке 400 г листьев шпината, бланшировать в течение 2 минут 225 г сыра рикотта 60 г тертого сыра пармезан 3 яйца, слегка взбить 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика 1 зубчик чеснока, растолочь молотый черный перец 350 г маринованного сладкого красного перца, нарезать широкими полосками 30 г сосновых орешков (можно кедровых) 120 г ветчины, нарезать

    Как готовить: Разогреть духовку до 220 С. Раскатать тесто для пиццы до получения круга 30,5 см в диаметре, затем, прижав ко дну, слегка загнуть тесто по краям, чтобы оно доходило до середины высоты смазанной маслом формы. Крупно нарезать шпинат, положить его в миску, добавить риккоту, пармезан, базил%E

    Рецепт:           Интернациональная кухня: пицца (особая пицца без яиц ) Еще рецепт: пицца (особая пицца без яиц )

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz