Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: пицца с шампиньонами и ветчиной
Инградиенты: Тесто для пиццы 300 г. Консервированные помидоры 400 г. Шампиньоны 400 г. Ветчина 100 г. Оливковое или растительное масло 2 ст. ложки. Соль по вкусу. Нарезанный базилик 2 ст. ложки. Твердый сыр (пармезан) 250 г. Зелень базилика или орегано по вкусу.
Как готовить: Приготовьте тесто. Раскатайте большой круг, смажьте оливковым маслом и оставьте на 30 минут. Грибы и ветчину нарежьте ломтиками, очищенные помидоры нарежьте кружочками. На тесто выложите тертый сыр, грибы, помидоры и ветчину, посолите и поперчите. Оставьте еще на 10 минут. Затем поставьте в разогретую до 250?С духовку. Выпекайте пиццу в середине духовки в течение 10 минут. Посыпьте зеленью базилика и подавайте. Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 4 порций.
Еще рецепт: классическая итальянская пицца
| |
|