Кулинарная книга
Пицца

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: пицца "тоскана"

    Инградиенты: Для теста: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара. Для начинки: 400 г обжаренного филе индейки, 2 грейпфрута, 3 моркови, 200 г кабачков, 1 стакан сметаны, соль, перец.

    Как готовить: Замесить тесто, раскатать и выложить на смазанный жиром противень. Индейку мелко порезать и выложить равномерно на тесто. Приправить специями. Грейпфруты очистить, удалить кожицу и слегка отжать сок. Слоем мякоти покрыть индейку. Сверху посыпать тертой морковью, затем мелко нарезанным кабачком. Залить блюдо сметаной, поместить в духовку и. запекать 20-25 мин до готовности.

    Рецепт:           Итальянская кухня: пицца "калцоне" Еще рецепт: пицца "калцоне"

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz