Кулинарная книга
Пицца

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: пицца с макаронами

    Инградиенты: Для теста: 150 г муки, 2 желтка, 150 г сливочного масла, немного теплой воды, соль. Для начинки: 300 г отваренных макарон, заправленных жареным куриным рагу и куриными потрохами.

    Как готовить: Замесить тесто, сформовать из него шар и оставить на влажной разделочной доске на 1ч. Затем раскатать тонким слоем и вырезать два круга - один большой, другой поменьше. Большой круг выложить в форму для торта, смазанную сливочным маслом, чтобы покрылись ее дно и края. На тесто выложить макароны, покрыть вторым кругом из теста, защипать края и поставить в горячую духовку до образования румяной корочки. Подавать к столу, нарезав кусочками.

    Рецепт:           Итальянская кухня: пицца с курицей и сыром Еще рецепт: пицца с курицей и сыром

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz