Кулинарная книга
Пицца

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: пицца с шампиньонами и сыром

    Инградиенты: Для теста: 200 г муки, 60 г сливочного масла, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана теплой воды, соль. Для начинки: 400 г свежих шампиньонов, 125 г сыра, 2 луковицы, 1 ст. ложка растительного масла, черный молотый перец.

    Как готовить: Замесить слоеное тесто и раскатать его слоем 5-7 мм по размеру противня. Выложить тесто на противень и слегка загнуть края. Лук мелко порубить, обжарить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны промыть, разрезать пополам и выложить следующим слоем начинки. Сыр натереть и посыпать пиццу, поперчить. Выпекать в духовке 25 мин при температуре 230°С.

    Рецепт:           Итальянская кухня: пицца с шампиньонами и зеленым горошком Еще рецепт: пицца с шампиньонами и зеленым горошком

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz