Кулинарная книга
Пицца

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: пицца фруктовая ассорти

    Инградиенты: Для теста: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара. Для начинки: 3 спелые груши, 1 стакан малины, 300 г винограда, 4 ст. ложки меда, 150 г сметаны, 50 г рубленых орехов (грецкие или фисташки).

    Как готовить: Приготовить слоеное тесто, тонко его раскатать и выложить в смазанную жиром форму с невысокими краями. Из груш удалить сердцевину и мелко порезать. Виноградины разрезать пополам, вынуть косточки. Смешать груши, малину и виноград, выложить в форму с тестом: Затем залить медом и сметаной. Сверху посыпать пиццу рублеными орехами. Запекать в горячей духовке 15-20 мин.

    Рецепт:           Итальянская кухня: римская пицца Еще рецепт: римская пицца

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz