Кулинарная книга
Пицца

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: пицца с острой свининой и перцем

    Инградиенты: 1 упаковка обычного теста для пиццы. Для начинки: 2 ст. ложки оливкового масла; 1 упаковка томатного наполнителя; 130 г тертого сыра "моццарелла"; 3-4 итальянские свиные сосиски; соль и перец; 1 нарезанный желтый сладкий перец (без семян); 2 ст. ложки тертого сыра "пармезан"; мелко нарезанная свежая петрушка.

    Как готовить: Разогрейте духовку до 220 С. Смочите тесто 1 столовой ложкой масла. Распределите сверху томатный наполнитель. Посыпьте сыром "моццарелла". Возьмите острый нож и снимите с сосисок шкурку. Порубите сосиски и посыпьте на сыр. Поперчите и посолите. Сверху разложите нарезанный перец, посыпьте сыром "пармезан" и полейте оставшимся оливковым маслом. Поставьте в духовку на 20 минут, пока тесто не станет хрустящим. Украсьте петрушкой. На 4 порции.

    Рецепт:           Итальянская кухня: пицца с итальянскими колбасками Еще рецепт: пицца с итальянскими колбасками

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz