Кулинарная книга
Немецкая кухня

    Рецепт: песочное сдобное тесто

    Инградиенты: 200 г муки 100 г маргарина 50 г сахара 1 щепотка соли 1 яйцо

    Как готовить: Муку просеять и высыпать на кухонную дощечку, посередине сделать небольшое углубление, положить маргарин, всыпать сахар, соль, влить яйцо. Большим ножом перемешать все продукты. Замесить тесто, оставить его на 30 минут в прохладной месте, затем раскатать, заполнить смазанную жиром форму, хорошо утрамбовать, чтобы торт в процессе выпечки не стал выпуклым. Из остатков теста скатать "колбаску" и выложить ее по краю формы, сбрызнуть молоком или водой. Торт выпекать около 20-25 минут при средней температуре до золотисто-коричневого цвета.

    Рецепт: Немецкая кухня: слоеный пирог с вишнями Еще рецепт: слоеный пирог с вишнями

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz